Tag "consommation"

Le premier hamburger in vitro bientôt commercialisé?

Produire de la viande en laboratoire, une piste pour nourrir la planète ? A l’Université de Maastricht, le Professeur Mark Post, y croit en tout cas, lui qui a créé le premier hamburger in vitro. Des cellules musculaires cultivées en laboratoire Mark Post, professeur à l’Université de Maastricht, aux Pays-Bas, a créé il y a 3 ans le premier hamburger entièrement cultivé en laboratoire. Pour y parvenir, il a prélevé

Énergie : les cartes des usages

Qui consomme quoi et comment en Belgique, en Europe, sur la planète ? L’exposition “Energie, les nouveaux rêves” proposera en quelques cartes de dresser le bilan des usages énergétiques actuels. Aperçu… Quel secteur consomme le plus en Belgique ? Quelle réalité se profile derrière ces chiffres ? Et où en est l’Europe ? Le monde ? Les consommations d’énergie sont-elles équitablement réparties ? Comment changer la donne ? Voici en

Des insectes dans notre assiette ?

Allons-nous tous devenir entomophages ? Dit plus simplement : mangerons-nous tous bientôt des insectes ? Ce serait en tout cas la seule façon de pouvoir continuer à nourrir l’ensemble de la population mondiale… Une orientation à la fois alimentaire et écologique. Manger des insectes : la Belgique pionnière en Europe. L’Afsca, l’Agence fédérale pour la sécurité de la chaîne alimentaire, a autorisé il y a quelques mois la commercialisation en